Лимон — самое распространенное целебное средство для лечения большинства заболеваний. Только не каждый знает о целебных свойствах лимона и о том, как их использовать. Читайте наш сборник самых эффективных рецептов народной медицины с использованием лимона, применяйте их в повседневной жизни и бодьте здоровы.
Описание : Лимон принадлежит к семейству рутовых, подсемейству померанцевых и роду цитрусовых.
Кроме лимона, к этому роду относятся мандарин, апельсин, цитрон, бригарадия, грейпфрут и т. д. Согласно установленной классификации все эти фрукты называют цитрусовыми. Родиной цитрусовых традиционно считаются тропические и субтропические регионы Юго-Восточной Азии и Индия.
Исключением не является и лимон. На этих территориях природа создала идеальные условия для его жизни: сочетание подходящего количества света, тепла и влаги позволяет дереву плодоносить круглый год цветение наблюдается 23 раза в год. Как видите, те условия, в которых зародилась культура лимона, являются идеальными, но это отнюдь не значит, что ареал этого цитрусового не распространился на другие части света. Химический состав лимона стал известен сравнительно недавно.
И это открытие было связано прежде всего с исследованием его лечебных свойств. Моряки, совершавшие длительные морские экспедиции, заметили, что употребление в пишу лимона лучшее средство для предотвращения такого страшного заболевания, как цинга. В 1910 г. польский ученый Функ обнаружил, что, кроме углеводов, жиров, белков и солей, пищевые продукты содержат еще какие-то жизненно необходимые организму вещества.
Он был первым, кто смог их выделить в относительно чистом виде. Функ назвал их витаминами (от лат. vita жизнь и химического термина амин). Основными составляющими лимона являются конечно же вода и лимонная кислота.
Но кроме того, в нем еще присутствуют важнейшие для организма витамины. Больше всего в лимоне витамина С, который незаменим для правильного обмена веществ в организме и участвует в питании тканей. Наряду с ним лимон содержит витамины А, В, В, и D, а также витамин, характерный исключительно для цитрусовых: цитрин (витамин Р). По своему химическому составу это сложное фенольное соединение, обладающее высокой биологической активностью и целебными качествами.
Именно такое сочетание широкого спектра полезных для человеческого организма веществ делает лимон незаменимым продуктом питания и ценным лекарственным и косметическим средством. Ведь богатый набор витаминов это то, чего всегда не хватает человеку для продуктивной деятельности.
|
Главная 